Gebruik
Te gebruiken ter vervanging van het gebruikelijke dessert, als tussendoortje of bij het ontbijt.
Bij voorkeur gekoeld consumeren door ze enkele uren voor gebruik in de koelkast te plaatsen.
Voor patiënten met dysfagie heeft het dessert IDDSI-niveau 3 bij kamertemperatuur en bij 4°C.
Indicatie
Ondervoeding, koolhydraat-eiwitmengsel (ouderen, kanker, ziekte van Alzheimer…)
Neurodegeneratieve aandoeningen, stomatologie, kankers van het KNO-gebied
Anorexie of gebrek aan eetlust
Lactose-intolerantie (primair of secundair) of afkeer van melk
Aangepaste formule voor voeding met vezels
Slikstoornissen, pijnlijke slikproblemen
Kauw- of gebitsproblemen
Vetarme diëten.
Contra indicatie
Te gebruiken onder medisch toezicht. Onvolledige voeding, kan niet als enige voedingsbron worden gebruikt. Er moet worden verzekerd dat de textuur is aangepast aan de slikcapaciteiten van de patiënt.
Niet geschikt voor kinderen jonger dan 3 jaar. Het voorschrift moet worden aangepast voor patiënten met nier- en/of leverinsufficiëntie of voor pediatrisch gebruik.
Eigenschappen
• 140 kcal of 1,40 kcal/g en 4,1 g eiwitten per 100 g
• Chemische index 145 (volgens het referentie-eiwit van het AFSSA-rapport 2007)
• Lactosevrij (<0,5 g/100 g)
• IDDSI*-niveau 3
• 5 smaken: appel, appel-banaansmaak, appel-aardbeiensmaak, appel-abrikozensmaak, appel-perensmaak
• Verkrijgbaar in een potje van 125 g
• Geproduceerd in Frankrijk

